①観光学高等研究センター共同研究会：「観光創造研究会」
第0回 2013年11月23,24日 観光創造研究会
第1回 2014年3月8,9日「CBT＝コミュニティ・ベースド・ツーリズムを考える」
第2回 2014年9月22,23日「世界遺産と観光」
第3回 2015年3月15,16日「‘contents tourism’を通した文化の伝播と受容に関する国際比較」
第4回 2015年9月19,20日「自然災害復興における観光創造」
第5回 2016年4月29,30日「地方発世界：地方における文化・観光・事業の創造 （CATS×PARUS×南砺市共催国際フォーラム）」
②シンポジウム
・国際シンポジウム「フィルム／コンテンツ・ツーリズムと地域社会」（2012年10月7日）
・国際シンポジウム「先住民文化遺産とツーリズム─北海道の可能性─」（2012年10月13日）
・クボタ・農地再生・ふるさと起業寄附研究部門完了報告シンポジウム 「農業と観光創 造の連携で地域は覚醒する！」（2013年3月5日）
・国際シンポジウム「世界遺産と観光」（2015年3月3日）
③公開講座
2007年度 大交流時代における観光創造
2009年度 地域再生と観光の力
2011年度 旅の記憶，まちの記憶，出会いの記憶
2012年度 観光創造学への挑戦
2014年度 連続対談「観光創造の最前線」─教員とゲストが語る観光研究の魅力と課題
2015年度 記憶をめぐる観光論−アーカイブ構築とアイデンティティ形成−
2016年度 明日の観光を考える
④フォーラム
第1回 ネオツーリズムの創造に向けて（2008年2月29日）
第2回 次世代ツーリズムと地域活性化（2008年7月12日）
第3回 メディアコンテンツと次世代ツーリズム～鷲宮町の経験から考える若者の旅の動向と可能性～（2008年12月7日）
第4回 ツーリズム・イノベーション（2009年2月27日）
第5回 地域再生のための観光創造―「着地型観光？」の課題を考える（2009年6月20日）
第6回 情報社会における新たな観光資源の創造（2009年7月18日）
第7回 観光の地域ブランディング－地域内外をつなぐ新たなしくみ－（2009年9月26日）
第8回 観光と地域イノベーション～地域活性化のための戦略的アプローチとは？（2009年10月24日）
第9回 サブカルチャーとツーリズム，そして次世代の地域振興（2010年6月27日）
第10回 地域づくりの視点 ～地域づくりのプラットフォーム～（2011年2月27日）
第11回 『観光地「洞爺湖」は復活するのか？』（2011年6月19日）
第12回 鉄道の魅力とその多様性を探る（2011年10月8日）
⑤コロキアム
第1回 Homo movens <移動する人>としての人間（2006年6月9日）
第2回 セネガルPetite Côte 地域における自然保護区の比較研究（2008年11月20日）
第3回 観光地域づくりにおける他者のかかわりとレジティマシー（2008年12月12日）
第4回 「地域とは何か」について考える（2009年1月23日）
第５回 地域づくりと図書館について考える（2009年2月6日）
第6回 英国における森林管理とグリーンジム（2009年2月20日）
第7回 なぜ，日本の若者は海外旅行に出かけなくなったのか？（2009年5月15日）
第8回 観光とCSR（2010年2月18日）
第9回 地域振興とコンテンツ戦略Part1』 映画を通して見る北海道の可能性（2010年7月2日）
第10回 『広域連携する地域資源』～北海道ガーデン街道協議会の試み～（2010年7月27日）
第11回 『社会における観光創造の地平』～企業と社会との新たな関係構築を目指して～（2011年2月18日）
第12回 『北海道を盛り上げるために何ができるか』～( 株) ＨＭカンパニー林社長の発想に学ぶ ～（2011年7月11日）
第13回 クイーンズランド大学の観光教育に学ぶ人材育成 大学間 国際交流企画 第1 回 クイーンズランド大学☓CATS（2011年10月7日）
第14回 知床の生態系の観光利用と保全：地域資源の視点から～知床の海鳥ケイマフリの事例に学ぶ～（2012年5月24日）
第15回 スイス・ツェルマットから考える北海道の未来（2012年7月25日）
第16回 持続可能な地域イノベーション―欧州アムステルダムの事例研究から―（2012年10月25日）
第17回 観光創造がつなぐ企業と地域―持続可能な社会に向けて－（2013年2月24日）
第18回 （国際ワークショップ）「環境と社会」研究会 持続可能な観光地マネジメント（2013年5月30日）
第19回 駅と街の記憶（2013年9月25日）
第20回 「観光立国」から「観光創造立国」へ（2013年12月19日）
第21回 観光経営研究の最新動向（2014年7月9日）
第22回 メキシコ ユカタン半島のマスツーリズムと地元住民の関与（2015年4月10日）
第23回 まち文化と観光をめぐって（2015 年6 月17 日）
第24回 地域からデスティネーションイメージを考える（2015年7月24日）
第25回 観光創造コロキアム（2016年3月1日）
⑥調査研究報告書
・「産業界と連携した観光関連大学等の職業教員の評価・認定システム構築プロジェクト」報告書（2011.3）
・「産学連携による実践型人材育成事業パンフレット」（2011.3）
・「ニセコ町海外投資に関する基礎調査報告書」（2011.3）
・「地域ビジネス創造コーステキスト」（2011.3）
・「ニューツーリズムによるまちおこし」（2011.3）
・「インバウンド観光を対象とする評価と認証に関する調査研究」（2012.3）
・「観光創造士のあり方についての報告書」（2012.3）
・「地域資源を活かしたニューツーリズムによるまちおこし」（2012.3）
・「宇治橋商店街文化的景観整備計画策定調査報告書」（2012.3）
・「宇治の文化的景観整備計画策定調査報告書」（2013.3）
・「成長分野における中核的専門人材養成の戦略的推進事業－観光地域づくりを担う中核的専門人材育成に関する報告書」（2014.3）
・「平成26年度美瑛町観光マスタープランに関する受託研究報告書」（2015.3）
・「平成26年度広島県価値向上戦略策定事業報告書」（2015.3）
・International Journal of Contents Tourism（オンライン）（2015.3）
・「平成27年度美瑛町観光マスタープランに関する受託研究報告書」（2016.3）
・「『阿蘇の文化的景観』保存調査報告書」2016発行
・尾道市・呉市「平成27年度価値向上外部専門家活用事業報告書」（2016.3）
・『「江差町歴史文化基本構想」策定のための建築悉皆調査報告』（2017.3）
・『「江差町内の関連文化財群にかかわる調査研究」受託研究報告書（無形・動産班）』（2017.3）
・「赤れんが庁舎リニューアル基本構想策定事業 道民ワークショップ報告書」（2017.3）
・呉市「平成28年度価値向上外部専門家活用事業報告書（呉市）」（2017.3）
・池田町「平成28年度インバウンド受入基盤強化に係る各種調査業務報告書」（2017.3）
・池田町「平成28年度ワイン城魅力向上改修事業調査検討委託業務報告書」（2017.3）
・音更町・池田町「平成28年度マーケティング調査委託業務報告書」（2017.3）